自制红豆沙
自制红豆沙不仅优惠还健康,真材实料看得见。可以用来包包子,做面包都是不错的 |
【食材与调料】
【主料】红豆500g |
【辅料】白糖100g |
【制作步骤】
1.准备一斤的红豆 | |
2.提前用开水泡发 | |
3.红豆泡上2个小时后,重新放入清水入锅里开火煮 | |
4.盖盖炖煮上30分钟左右,关火 | |
5.再把煮过的红豆,倒入料理机里打成糊 | |
6.再把打成糊的红豆倒入锅里,加入白糖小火翻炒 | |
7.最后把豆沙糊,炒至水分干即可盛出 | |
8.成品 | |
9.成品 |
【自制红豆沙做法小贴士】
小贴士红豆沙放糖根据自己喜欢的甜度,甜一点耐放 |