自制豆沙馅
| 外面的豆沙馅很甜，而且没有红豆味，也不知道添加了什么乱七八糟的添加剂进去，这就是工业化生产的危害，要想吃放心的豆沙馅，我们还是自己动手做吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】红豆500g |
| 【辅料】冰糖150g，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆洗净泡2个小时，放入电压力锅，加水至刚刚淹住红豆，时间调至20分钟将红豆煮熟。 |
 | 2.将红豆过滤，红豆汁可以喝掉哦。 |
 | 3.锅里放油烧热，将冰糖放进去炒化。 |
 | 4.再将红豆放入，边翻边用铲子按压，将红豆尽量压成泥。 |
 | 5.炒至水分基本被红豆吸收即可。 |
【自制豆沙馅做法小贴士】
| 炒豆沙馅一定要全程小火。 |
