滋味小面
前几天买了五块钱的面,放冰箱都三四天了,再不吃就要发霉了,早上起床快手的给自己煮个早餐面,在放辣椒的时候不小心切的有点多,因为这个是小米辣辣椒,真的超级辣,一边出汗一边吹嘘嘘,超级有滋有味! |
【食材与调料】
【主料】面条2个 |
【辅料】葱2段,盐1g,大蒜1瓣,生抽适量,姜1块 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料原图 |
![]() | 2.葱姜蒜切沫,小辣椒切圈儿,混合在一起 |
![]() | 3.淋入一些生抽 |
![]() | 4.加一些盐调味 |
![]() | 5.锅内烧热油直接泼上,用筷子搅拌均匀准备待用 |
![]() | 6.锅内烧水至开放面条煮至八分熟 |
![]() | 7.捞出面条散散热气 |
![]() | 8.加入刚才准备的调味料 |
![]() | 9.趁热赶紧拌均匀开始享用 |
![]() | 10.欣赏图 |
![]() | 11.图片 |
【滋味小面做法小贴士】
小贴士面条不能煮太熟了,七八分熟就可以了,不然缺少嚼劲。 |