紫薯月饼
| 紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。也是比较健康的一款月饼。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯2个 |
| 【辅料】豆沙馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗干净，蒸30分钟 |
 | 2.剥开皮，准备过筛 |
 | 3.过筛好的紫薯 |
 | 4.50g的模具，30g紫薯 |
 | 5.秤好20g豆沙 |
 | 6.紫薯把豆沙整个包住 |
 | 7.放入模具压出来 |
 | 8.完成了 |
【紫薯月饼做法小贴士】
| 紫薯比较难包点，操作小心点就是 |
| 紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。也是比较健康的一款月饼。 |
| 【主料】紫薯2个 |
| 【辅料】豆沙馅适量 |
| 1.紫薯洗干净，蒸30分钟 |
| 2.剥开皮，准备过筛 |
| 3.过筛好的紫薯 |
| 4.50g的模具，30g紫薯 |
| 5.秤好20g豆沙 |
| 6.紫薯把豆沙整个包住 |
| 7.放入模具压出来 |
| 8.完成了 |
| 紫薯比较难包点，操作小心点就是 |
