紫薯馅的包子
| 很喜欢吃紫薯，每次看到紫薯都会买，去超市看见紫薯很便宜才一块多一斤，就买了几个，做了一次紫薯粥，还剩两个，就做了紫薯馅的包子，很甜很好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯200g，面粉500g |
| 【辅料】酵母适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗净切片，放入蒸锅蒸熟 |
 | 2.蒸熟的紫薯加入适量的糖，碾碎备用 |
 | 3.面粉加入适量的酵母，水和成面团，发酵 |
 | 4.发酵好的面团 |
 | 5.放到案板上揉匀，下成大小合适的剂子 |
 | 6.取一个剂子擀成皮 |
 | 7.包入准备好的紫薯馅 |
 | 8.包好以后醒10分钟 |
 | 9.醒好的包子放入蒸锅，大火蒸15分钟，即可 |
【紫薯馅的包子做法小贴士】
| 紫薯馅也可以加入炼奶，会更香 |
