烙韭菜饼

01-07 投稿:jiandan
女儿想吃饼,去吃买的话,怕不干净,自己做两个吧,做的次数不多。可是,做出来味道很好,女儿自己吃了一个。

【食材与调料】
【主料】面粉100g,韭菜50g,木耳10g,粉皮10g
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,酱油适量,酵母适量,五香粉适量

【制作步骤】
烙韭菜饼 1.韭菜切碎,木耳,粉皮泡发切碎
烙韭菜饼 2.里面打入一个鸡蛋。
烙韭菜饼 3.面发开后,面皮擀成手掌这么大的大小。
烙韭菜饼 4.馅里面放入调料搅拌均匀,放入面皮上
烙韭菜饼 5.捏成荷包一样的形状。
烙韭菜饼 6.电饼铛里面涂上一层油,油热后,放入饼。
烙韭菜饼 7.当一边加热后,翻到另一面,使另一面加热。
烙韭菜饼 8.看到了吧,好吃的菜饼做好了,

【烙韭菜饼做法小贴士】
最后方盐,韭菜容易出水。

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