紫薯酸奶米糊
最爱紫薯和米糊拌在一起的那一抹少女般的粉红色,再画颗爱心用丘比特之箭射中她,给爱人的早餐配上这杯米糊真的是好浪漫,嘻嘻,我在幻想,青春已逝去,但愿还能追回这份粉色浪漫情结,算了赶紧喝吧,再不喝凉了就浪漫不起来喽! |
【食材与调料】
【主料】紫薯60g,糯米80g,西米100g |
【辅料】水700ml,酸奶适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.把需要的食材备好,这个紫薯个头是比较小的 | |
2.把糯米提前泡15分钟,也可以不泡,西米水淘以后控去水分备用 | |
3.紫薯冼净去皮 | |
4.将紫薯切成豆粒大的小块丁 | |
5.把紫薯块倒入豆浆机桶内 | |
6.再把西米、糯米分别倒入豆浆机桶里 | |
7.加入700毫升的水,如果想稀稠一点,也可以再加一些水,不低于最低刻度和不高于最高刻度都是可以的,把盖子盖上,选择粗粮米糊功能,时间到豆浆机会自动发出声音提醒 | |
8.煮好后,将米糊倒入大量杯里,豆浆机即时清洗比较好清洗 | |
9.乘热,可根据自己喜爱的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶调匀,即可配上早餐饮用 | |
10.如果想颜色粉的非常好看的话,可以多加一些酸奶或糯米,达到自己想要的粉色效果即可,还可以用酸奶装裱花袋在米糊里拉花哟更增加不少情趣呢 |
【紫薯酸奶米糊做法小贴士】
小贴士1、不要选用不新鲜有烂味儿的紫薯,紫薯切的块越小越好 2、想要颜色粉的非常好看,可以适量减少紫薯份量而增加一些大米和糯米,酸奶等的量,直到达到自己想要的效果即可 3、不喜欢酸奶口味的,可以不加酸奶 4、根据个人喜好,适量加糖或不加 5、消化不好的人可以用大米代替糯米 |