紫薯烧饼
| 做了紫薯馅，晚上发点面，早晨起来做成紫薯烧饼,薯香浓郁，面饼松软,很适合早餐吃的面食 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，紫薯馅6个 |
| 【辅料】鸡蛋2个，油1勺，白糖1勺，奶适量，酵母2g |
【制作步骤】
 | 1.将面粉、鸡蛋、油、糖、酵母混合揉成面团 |
 | 2.揉好后的样子 |
 | 3.我是头天晚上和的面，第二天早晨就发好了。 |
 | 4.把面团取出后，排气揉成团 |
 | 5.取一块面，搓成长条 |
 | 6.切成均匀的剂子 |
 | 7.按扁后，擀圆 |
 | 8.取一个紫薯馅放在面饼的中间 |
 | 9.象包包子一样捏褶 |
 | 10.象个小包子吧 |
 | 11.按扁，稍微擀薄 |
 | 12.依次做好后，放在一边饧20分钟左右，至用手掂有轻盈感 |
 | 13.锅中放少许油，把面饼放入 |
 | 14.一面上色后，翻面继续烙，至两面金黄即成 |
【紫薯烧饼做法小贴士】
| 薯香浓郁，面饼松软，您也试试吧 |
