紫薯牛奶羹
一直觉得紫薯很漂亮.它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素. |
【食材与调料】
紫薯 1个 纯牛奶 1盒 冰糖 1块 枸杞子 10粒 |
【制作步骤】
1.先把紫薯洗干净去掉皮,再蒸熟它.(煮熟看个人爱好,就像蒸饺水饺一样) | |
2.等它蒸熟后再切成块块准备等下用. | |
3.接着再把牛奶冰糖倒进砂锅里,可以再稍参少量水的啦. | 4.最后在牛奶冰糖中放洗净的枸杞子,煮开后就倒入紫薯,拌匀后就可以了. |
【紫薯牛奶羹做法小贴士】