紫薯泥面包
| 做的紫薯泥，然后给面包换个花形。最近和人学，给面包刷牛奶，出来就是的哑光效果。第一次尝试，感觉还行吧，不过看上去没什么食欲。。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g，中筋面粉100g，糖30g |
| 【辅料】黄油20g，盐3g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.放糖进面包机桶 |
 | 2.加盐放另一角 |
 | 3.加酵母 |
 | 4.揉面程序 |
 | 5.面团光滑时加入黄油 |
 | 6.面团发面 |
 | 7.面团发面 |
 | 8.取一面团擀圆 |
 | 9.放上紫薯泥 |
 | 10.封口向下 |
 | 11.擀长圆形 |
 | 12.切口子 |
 | 13.进烤盘进行二发 |
 | 14.刷牛奶 |
 | 15.180度30分钟 |
【紫薯泥面包做法小贴士】
| 我的面团太软了，所以形状不太好。。。因此在写配方的时候，我减少了水分的数字。 |
