紫薯卷
| 紫薯卷 |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个，土司4片，鸡蛋1个 |
| 【辅料】炼乳适量，植物油适量，熟芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯蒸熟去皮，压成泥 |
 | 2.加入适量的炼乳调一下甜度 |
 | 3.土司切去四边 |
 | 4.用擀面杖稍稍压平 |
 | 5.取紫薯泥放在土司片的一端，卷起，一定要卷紧 |
 | 6.收口处沾上少许鸡蛋液粘住 |
 | 7.准备熟芝麻备用 |
 | 8.紫薯卷两端粘少许鸡蛋液粘上适量芝麻 |
 | 9.锅中放适量油，将紫薯卷炸至金黄即可 |
 | 10.成品 |
【紫薯卷做法小贴士】
| 小贴士紫薯卷 |
| 紫薯卷 |
【主料】紫薯1个，土司4片，鸡蛋1个 |
| 【辅料】炼乳适量，植物油适量，熟芝麻适量 |
| 1.紫薯蒸熟去皮，压成泥 |
| 2.加入适量的炼乳调一下甜度 |
| 3.土司切去四边 |
| 4.用擀面杖稍稍压平 |
| 5.取紫薯泥放在土司片的一端，卷起，一定要卷紧 |
| 6.收口处沾上少许鸡蛋液粘住 |
| 7.准备熟芝麻备用 |
| 8.紫薯卷两端粘少许鸡蛋液粘上适量芝麻 |
| 9.锅中放适量油，将紫薯卷炸至金黄即可 |
| 10.成品 |
| 小贴士紫薯卷 |
