紫薯羹
| 紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。今天用紫薯做了一锅紫薯羹，清香可口，营养丰富，儿子喝了一大碗。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯1个，小米面粉50g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.小米面用温水搅开 |
 | 2.紫薯去皮 |
 | 3.切丁 |
 | 4.放入锅中，添适量清水 |
 | 5.煮至紫薯熟透 |
 | 6.倒入调好的小米面糊 |
 | 7.煮至粘稠即可 |
 | 8.出锅 |
【紫薯羹做法小贴士】
| 喜欢喝甜的，可以放点冰糖。 |
| 紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。今天用紫薯做了一锅紫薯羹，清香可口，营养丰富，儿子喝了一大碗。 |
| 【主料】紫薯1个，小米面粉50g |
| 【辅料】清水适量 |
| 1.小米面用温水搅开 |
| 2.紫薯去皮 |
| 3.切丁 |
| 4.放入锅中，添适量清水 |
| 5.煮至紫薯熟透 |
| 6.倒入调好的小米面糊 |
| 7.煮至粘稠即可 |
| 8.出锅 |
| 喜欢喝甜的，可以放点冰糖。 |
