紫薯豆沙麻团
之前做早餐时剩下一些紫薯泥,正好冰箱里还有点豆沙馅,就拿来做了个麻团,加上一杯牛奶玉米片,又解决了新的一天的早餐,并且无需油炸,有益于健康。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯120g |
【辅料】红豆沙60g,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.紫薯洗净、去皮,切成小块。 | |
2.放入微波炉,高火3分钟,搅拌均匀,再3分钟,碾成泥。 | |
3.加入白糖、炼乳搅拌均匀。 | |
4.将紫薯团紧,按成饼。 | |
5.将豆沙馅团成球状。 | |
6.用紫薯泥将豆沙馅包起来。 | |
7.取适量的白芝麻,将紫薯团滚上芝麻即可。 | |
8.配一杯香浓的玉米片牛奶,,再来点苹果,不错的早餐。 |
【紫薯豆沙麻团做法小贴士】
小贴士包豆沙馅时要慢慢收口,小心外露。 如果是买来的豆沙,很粘手,可以稍微蘸一点淀粉, |