紫薯蛋挞
悠闲的下午,来个蛋挞,再喝杯果汁,多么惬意的生活! |
【食材与调料】
【主料】挞皮9个 |
【辅料】淡奶油60g,牛奶90g,糖粉20g,蛋黄2个,低粉5g,紫薯粒30粒 |
【制作步骤】
1.将牛奶倒入大碗中,加入糖粉和淡奶油,搅拌均匀。 | |
2.加入蛋黄,搅拌均匀。 | |
3.筛入低粉,搅拌均匀。 | |
4.用勺子将它水舀在蛋挞皮里,放六分满。 | |
5.撒入紫薯粒。 | |
6.烤箱预热,上下火200度20分钟 |
【紫薯蛋挞做法小贴士】
挞水不要装的太满,挞皮受热后会膨胀的。 |
悠闲的下午,来个蛋挞,再喝杯果汁,多么惬意的生活! |
【主料】挞皮9个 |
【辅料】淡奶油60g,牛奶90g,糖粉20g,蛋黄2个,低粉5g,紫薯粒30粒 |
1.将牛奶倒入大碗中,加入糖粉和淡奶油,搅拌均匀。 | |
2.加入蛋黄,搅拌均匀。 | |
3.筛入低粉,搅拌均匀。 | |
4.用勺子将它水舀在蛋挞皮里,放六分满。 | |
5.撒入紫薯粒。 | |
6.烤箱预热,上下火200度20分钟 |
挞水不要装的太满,挞皮受热后会膨胀的。 |