蛋挞

01-17 投稿:一笑倾国倾城
开始烘焙的道路

【食材与调料】

【主料】挞皮50ml
【辅料】凉白开30ml,蛋黄1个,低筋面粉3g

【制作步骤】
蛋挞 1.材料合影
蛋挞 2.炼奶加凉白开搅拌均匀
蛋挞 3.搅拌均匀好的炼奶加淡奶油倒入锅里加热后放凉备用!
蛋挞 4.蛋黄+低筋面粉+晾凉后的炼奶和淡奶油=搅拌均匀
蛋挞 5.过筛一遍
蛋挞 6.倒入挞皮中,八分满
蛋挞 7.烤箱210°预热三分钟,烤二十分钟!
蛋挞 8.成品啦啦啦!
蛋挞 9.你喜欢吗?

【蛋挞做法小贴士】
小贴士不用放糖,不喜欢吃甜的人炼奶可以减少,凉白开是煮开的水放凉。

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