蛋挞
开始烘焙的道路 |
【食材与调料】
【主料】挞皮50ml |
【辅料】凉白开30ml,蛋黄1个,低筋面粉3g |
【制作步骤】
![]() | 1.材料合影 |
![]() | 2.炼奶加凉白开搅拌均匀 |
![]() | 3.搅拌均匀好的炼奶加淡奶油倒入锅里加热后放凉备用! |
![]() | 4.蛋黄+低筋面粉+晾凉后的炼奶和淡奶油=搅拌均匀 |
![]() | 5.过筛一遍 |
![]() | 6.倒入挞皮中,八分满 |
![]() | 7.烤箱210°预热三分钟,烤二十分钟! |
![]() | 8.成品啦啦啦! |
![]() | 9.你喜欢吗? |
【蛋挞做法小贴士】
小贴士不用放糖,不喜欢吃甜的人炼奶可以减少,凉白开是煮开的水放凉。 |
开始烘焙的道路 |
【主料】挞皮50ml |
【辅料】凉白开30ml,蛋黄1个,低筋面粉3g |
![]() | 1.材料合影 |
![]() | 2.炼奶加凉白开搅拌均匀 |
![]() | 3.搅拌均匀好的炼奶加淡奶油倒入锅里加热后放凉备用! |
![]() | 4.蛋黄+低筋面粉+晾凉后的炼奶和淡奶油=搅拌均匀 |
![]() | 5.过筛一遍 |
![]() | 6.倒入挞皮中,八分满 |
![]() | 7.烤箱210°预热三分钟,烤二十分钟! |
![]() | 8.成品啦啦啦! |
![]() | 9.你喜欢吗? |
小贴士不用放糖,不喜欢吃甜的人炼奶可以减少,凉白开是煮开的水放凉。 |