孜然羊肉串
孜然跟羊肉真的是天生一对呀,怎么吃怎么好吃,百吃不厌呢。外面的烧烤真是让人不放心,有时间的话,还是自己动手做啦,经济又卫生,吃的真是好实惠,而且特别放心哪。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,孜然适量 |
【制作步骤】
1.羊肉洗净,切成均匀小块 | |
2.加入适量酱油、盐,腌制一会儿 | |
3.加入适量五香粉 | |
4.将羊肉串起来 | |
5.烤箱预热,190度,中层,将羊肉串放入烤网上,刷上一层花生油,撒上孜然,烤10分钟左右,翻面,刷油,撒孜然,继续10分钟左右即可。 |
【孜然羊肉串做法小贴士】
根据自己羊肉切块的大小调整烧烤的时间 |