孜然洋葱土豆片
很想吃孜然的味道,做的那个孜然土豆片很好吃,所以今天又添加了一样食材,洋葱,来一个炒菜,其实洋葱和土豆片在一起炒也很好吃,加入了孜然调料,味道更是别具一格。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱150g,土豆150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,孜然适量 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.土豆去皮切成片,要用水先泡一下 | |
3.洋葱切成块状 | |
4.葱切好备用 | |
5.锅里放油,放入葱花炝锅 | |
6.倒入切好的土豆片和洋葱片 | |
7.翻炒一下,放入少许的孜然 | |
8.出锅时加盐调味即可 | |
9.炒好了可以吃了,好香的 |
【孜然洋葱土豆片做法小贴士】
一般切洋葱的时候会辣眼睛,在切的时候,刀用水冲一下,然后放到面前一碗凉水,效果会好一些 |