孜然双味豆腐
自从有了烤箱有时候我会烤一些烧烤,之前烤过肉串、鱼、金针菇。。。话说这金针菇是超级好吃,下次一定拍个照片秀秀。这双味豆腐其实就是鱼豆腐和千页豆腐,烤出来非常好吃,在烧烤店里也常有。 |
【食材与调料】
【主料】鱼豆腐100g,千页豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,烧烤粉适量 |
【制作步骤】
1.鱼豆腐和千页豆腐洗净 | |
2.竹签用水泡几分钟,把两种豆腐串成串。 | |
3.烧烤粉加一小勺盐再加适量食用油和匀制成调料 | |
4.烤箱预热220度。豆腐串入烤箱烤3-5分钟,刷一层调料升到高火250度烤3分钟左右,再翻面刷调料再烤3分钟左右即可 | |
5.待不烫即可美美的享用啦 |
【孜然双味豆腐做法小贴士】
小贴士注:烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的脾气调节 |