孜然里脊片
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。今天早上儿子要吃煎肉,便用里脊做了这份孜然里脊片,孩子很喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】里脊100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,孜然适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.里脊切片 | |
2.放盐 | |
3.放料酒 | |
4.放淀粉 | |
5.抓匀,腌一会儿 | |
6.坐锅,放油,放入里脊片 | |
7.两面煎熟 | |
8.出锅撒孜然即可 |
【孜然里脊片做法小贴士】
小贴士可以放点自己喜欢的作料。 |
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。今天早上儿子要吃煎肉,便用里脊做了这份孜然里脊片,孩子很喜欢吃! |
【主料】里脊100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,孜然适量,淀粉适量 |
1.里脊切片 | |
2.放盐 | |
3.放料酒 | |
4.放淀粉 | |
5.抓匀,腌一会儿 | |
6.坐锅,放油,放入里脊片 | |
7.两面煎熟 | |
8.出锅撒孜然即可 |
小贴士可以放点自己喜欢的作料。 |