孜然烤翅
| 孜然真是一种很奇妙的香料，又名小茴香，既能入药，更是为肉类增香提味的好朋友。用它烤翅吧，加一些洋葱和胡萝卜，口感独特，浓香四溢！ |
【食材与调料】
【主料】鸡全翅388g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然适量，胡萝卜120g，洋葱110g，烤肉酱2大勺，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.鸡全翅用料酒、生抽腌制 |
 | 3.胡萝卜切块，洋葱切片 |
 | 4.再加烤肉酱，拌匀，腌30分钟 |
 | 5.放入铺好锡纸的烤盘 |
 | 6.鸡翅上放孜然 |
 | 7.热油锅放入胡萝卜炒 |
 | 8.再加入洋葱 |
 | 9.呼和炒匀 |
 | 10.烤箱200度，中层，先烤15分钟 |
 | 11.取出，翻面，放入炒好的胡萝卜与洋葱 |
 | 12.撒孜然，继续烤15分钟即可 |
【孜然烤翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅先用调料腌制30分钟以入味。 |
