加勒比烤翅

03-15 投稿:缘豆儿
Caribean-style chicken wings, 皮脆里嫩好味道~~有点甜味,可根据个人口味调整红糖和辣椒粉的量~~

【食材与调料】

【主料】鸡全翅5只
【辅料】盐适量,亨氏番茄酱2汤匙,红糖1匙,青柠檬半个,综合香料半匙,蒜1瓣,辣椒粉少许

【制作步骤】
加勒比烤翅 1.鸡翅洗净加盐拌匀,腌渍入味(我在冰箱中腌渍过夜)

加勒比烤翅 2.把鸡翅擦干水分,摆在烤网上
加勒比烤翅 3.烤箱预热风机上下火200度,鸡翅入烤箱中下层烤30分钟
加勒比烤翅 4.酱汁料
加勒比烤翅 5.备好料汁: 番茄酱、红糖、综合香料、蒜蓉、辣椒粉,挤上青柠汁拌匀备用
加勒比烤翅 6.30分钟后鸡翅烤得变脆了,拿出刷一层酱汁再入烤箱烤8分钟
加勒比烤翅 7.再拿出翻面,刷余下的酱汁,再烤8分钟即可(为免鸡翅尖烤焦,用锡纸包了一下)

【加勒比烤翅做法小贴士】
小贴士甜味或辣味可根据个人口味酌量用红糖和辣椒粉。

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