紫米酸奶雪糕
夏天喜欢吃雪糕的小伙伴自己动手做吧! |
【食材与调料】
【主料】酸奶180g,柠檬一个,雪糕模具四个 |
【辅料】蜂蜜少许 |
【制作步骤】
1.热水清洗模具 | |
2.紫米绿豆大米葡萄干蒸熟,乘出足够的量放凉备用! | |
3.柠檬一个榨汁 | |
4.与放凉的米饭搅拌均匀,放置十分钟 | |
5.酸奶倒进模具的三分之一的容量 | |
6.添加柠檬汁米饭,用勺子上下动使酸奶能够包裹米饭 | |
7.等容量还剩五分之一的时候倒入酸奶至满 | |
8.盖上盖子放入冷冻层五个小时以上!吃的时候提前三小时拿到保鲜层。 |
【紫米酸奶雪糕做法小贴士】
小贴士要先倒入酸奶在放米饭!柠檬汁一定要与米搅拌放置十分钟再使用,不能直接把柠檬倒进模具!! |