紫甘蓝炒鱿鱼圈

01-03 投稿:平静丫头
一直都喜欢吃鱿鱼,任何做法都喜欢吃。这道紫甘蓝炒鱿鱼圈做法十分简单快捷,大家也可以试一试哦,很不错呢。

【食材与调料】
【主料】紫甘蓝300g,鱿鱼2只,胡萝卜200g,洋葱110g
【辅料】油适量,盐适量,生姜2片,蒜1瓣,味精适量,青辣椒1根

【制作步骤】
紫甘蓝炒鱿鱼圈 1.准备好要用的食材并洗净备用
紫甘蓝炒鱿鱼圈 2.把胡萝卜、青辣椒、紫甘蓝,洋葱切丝,蒜头切片
紫甘蓝炒鱿鱼圈 3.锅里放入少许的油烧热
紫甘蓝炒鱿鱼圈 4.先放入蒜头、生姜爆香,再放入青辣椒、胡萝卜、洋葱翻炒几下
紫甘蓝炒鱿鱼圈 5.再放入紫甘蓝炒差不多熟
紫甘蓝炒鱿鱼圈 6.最后放入鱿鱼圈快速地翻炒几下,调味即可

【紫甘蓝炒鱿鱼圈做法小贴士】
鱿鱼我是先用盐腌了一会,这样鱿鱼不容易变老。

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