星星饼干
| 那一日、你对着天上的星星咿咿呀呀、我知道、你看到了天空的眼睛、今天、做很多很多星星给你、因为、你是妈妈的眼睛。送给唱唱的小诗。下雨天，不方便出门，做给唱唱吃的饼干。这款饼干没有添加黄油之类，非常健康。用模具做了星星造型，唱唱很喜欢~ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】白砂糖30g，盐1g，泡打粉2g |
【制作步骤】
 | 1.准备两个新鲜鸡蛋，打在小盆中。 |
 | 2.加入白砂糖，用打蛋器搅拌至糖融化，再加入盐搅拌均匀。 |
 | 3.筛入低粉，倒入泡打粉。 |
 | 4.揉成面团，只要成团即可，不要揉的时间太长。 |
 | 5.擀成面皮，用模具压出花型。 |
 | 6.将切好的饼干胚放在铺有锡纸或油纸的烤盘上，155度20分钟左右。 |
【星星饼干做法小贴士】
| 因为这次用模具做出的花型较大，所以烤的时间会长些，烤出的效果会软一点。如果做得小，要适当减少时间，烤出的成品会比较脆。 |
