自创罗宋包
| 想做一款罗宋包，配料都倒入碗里搅拌后发现家里没有小葱?！哈哈?，没关系?，难不倒我，咱就来个创意的，随性而为的新款罗宋包吧?！ |
【食材与调料】
【主料】面粉30g |
| 【辅料】葡萄干适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉、蜂蜜、鸡蛋、奶粉、盐巴混合 |
 | 2.酵母加30克温水融化 |
 | 3.将酵母水倒入面粉混合物里搅拌，慢慢加水至渗入面粉 |
 | 4.均匀揉搓成团，至手不粘面团为止 |
 | 5.15克黄油软化 |
 | 6.加入面团，继续揉搓到黄油和面团充分融合一起 |
 | 7.放置温暖处发酵1.5倍大 |
 | 8.发酵好的面团平均分成3份，再次醒发10分钟 |
 | 9.取一份面团擀成长舌状，顺势卷起成橄榄状。 |
 | 10.其它俩份也如此卷起 |
 | 11.在中间切条深缝 |
 | 12.放上5克的黄油和葡萄干，撒上适量的芝麻，定型再次发酵 |
 | 13.烤箱160度预热3分钟放入烤制18-20分钟 |
 | 14.烤制完成，浓浓的黄油香味四溢 |
 | 15.明天的早餐就是它啦，创意罗宋包?！ |
【自创罗宋包做法小贴士】
