紫菜鱼丸汤
| 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。用紫菜做汤非常方便，只需几分钟就可以制作一道营养美味，适合孕产妇食用的汤羹。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼丸150g，紫菜50g |
| 【辅料】盐适量，香油适量，清水适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加适量清水。 |
| 2.放入鱼丸。 |
| 3.大火煮开转中火煮6分钟。 |
| 4.将紫菜撕碎放入锅中拌匀。 |
| 5.加适量盐和葱花拌匀关火。 |
| 6.盛入碗中加少许香油即可。 |
【紫菜鱼丸汤做法小贴士】
| 紫菜本身味道就很鲜，因此不要再加味精。 紫菜最后放。 |