紫菜鱼肉卷

01-14 投稿:kaxbt
紫菜鱼肉卷我还是第一次做,但是味道很不错,女儿吃了4块,还边吃边说,好吃好吃。看她吃的样子就觉得很开心!

【食材与调料】

【主料】鲮鱼肉100g,猪肉50g,紫菜一张
【辅料】韭菜适量,油适量,盐适量,豉油适量,淀粉适量

【制作步骤】
紫菜鱼肉卷 1.把鱼肉和猪肉剁碎,加油、盐、豉油、淀粉和韭菜拌匀
紫菜鱼肉卷 2.把紫菜平放在竹帘上
紫菜鱼肉卷 3.把鱼肉平放在紫菜上
紫菜鱼肉卷 4.卷好
紫菜鱼肉卷 5.切块放到碟子里
紫菜鱼肉卷 6.开水下锅,蒸十五分钟
紫菜鱼肉卷 7.蒸好上桌即可

【紫菜鱼肉卷做法小贴士】
小贴士卷的时候卷实点才不会散

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