紫菜丝瓜汤
紫菜丝瓜汤营养丰富,味道鲜美,清淡可口,做法也简单很适合孕妇喝。喜欢丝瓜的朋友也可以试着做做哦。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜100g,紫菜10g,瘦肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.瘦肉用盐腌制10分钟。 |
![]() | 3.丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。 |
![]() | 4.加入适量的淀粉拌匀。 |
![]() | 5.起油锅。 |
![]() | 6.加入拌好的瘦肉片。 |
![]() | 7.炒至金黄色,放入蒜片即可。 |
![]() | 8.加入适量的水,肉炖熟。 |
![]() | 9.倒入切好的丝瓜块,翻炒片刻。 |
![]() | 10.放入紫菜煮沸2分钟再加入葱姜即可。 |
【紫菜丝瓜汤做法小贴士】
丝瓜切好后放入盐水中不变色。 |