紫菜南瓜汤
| 今天上图书馆阅书，学了一道汤，很简单，特别适合上班族。 |
【食材与调料】
| 【主料】 干紫菜 50g 南瓜 100g 【辅料】 芝麻油适量盐适量鸡蛋1个虾皮少许 |
【制作步骤】
| 1 洗净去皮的南瓜，切开，再切成小块，备用。 |  |
| 2 锅中注入适量清水烧开，放入备好的南瓜，少许虾皮，用大火煮约5分钟。 |  |
| 3 加入一碗排骨汤，煮开。 |  |
| 4 放入紫菜，拌匀，煮至熟软。 |  |
| 5 加入盐及适量芝麻油，拌匀调味，倒入蛋液，搅散，呈蛋花状。关火后盛出即可。 |  |
【紫菜南瓜汤做法小贴士】
| 今天上图书馆阅书，学了一道汤，很简单，特别适合上班族。 |
| 【主料】 干紫菜 50g 南瓜 100g 【辅料】 芝麻油适量盐适量鸡蛋1个虾皮少许 |
| 1 洗净去皮的南瓜，切开，再切成小块，备用。 | |
| 2 锅中注入适量清水烧开，放入备好的南瓜，少许虾皮，用大火煮约5分钟。 | |
| 3 加入一碗排骨汤，煮开。 | |
| 4 放入紫菜，拌匀，煮至熟软。 | |
| 5 加入盐及适量芝麻油，拌匀调味，倒入蛋液，搅散，呈蛋花状。关火后盛出即可。 | |
