紫菜蛋花汤

12-26 投稿:康康1818
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。常吃含硒丰富的紫菜,可提高人体对抗辐射的能力。

【食材与调料】

【主料】干紫菜4g,番茄1个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
紫菜蛋花汤 1.准备食材(番茄实际操作时只用了一个)
紫菜蛋花汤 2.番茄切块、香葱切段、香菜切段
紫菜蛋花汤 3.紫菜清水冲洗一下
紫菜蛋花汤 4.炒锅倒少许油将葱花炒出香味
紫菜蛋花汤 5.倒入番茄炒出汁
紫菜蛋花汤 6.加适量水烧开后倒入紫菜
紫菜蛋花汤 7.中火煮沸
紫菜蛋花汤 8.淋上蛋液
紫菜蛋花汤 9.加盐煮开
紫菜蛋花汤 10.临出锅时撒少许香菜、味精关火

【紫菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士甘紫菜提前泡开。

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