紫菜萝卜丝汤

01-08 投稿:豆浆油条
秋风送爽,明显感到昼夜温差加大,一日间,忽而寒凉,忽而燥热,身体如果调解不过来,很容易染上鼻咽干燥、口渴心烦的“秋燥症”,严重者还会损阴伤肺,发生感冒,这两天身边又多了些不慎罹患感冒的人。      秉承“先进厨房,后进药房”的原则,呵呵,一根白萝卜两吃,最简单的烹调,超实惠的润燥良方,滋阴清火,预防感冒,灵~~

【食材与调料】
白萝卜 半个
南瓜 2两
紫菜 1两
生姜 3片
盐 2克
蘑菇精 2克
白胡椒粉 1克

【制作步骤】
紫菜萝卜丝汤 1.蔬菜洗净,白萝卜去皮切成丝,

南瓜切成小条,生姜切片;
紫菜萝卜丝汤 2.炒锅放底油,油热之后放入生姜

片,煸至焦黄变软,捞出,下白萝卜

丝和南瓜条翻炒至软熟;
紫菜萝卜丝汤 3.倒入热水,水沸之后煮上5分钟,

再放入紫菜(免洗),搅拌一下,撒

上适量的盐和蘑菇精,出锅前再加入

一点白胡椒粉提味,即可盛碗食用了


【紫菜萝卜丝汤做法小贴士】

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