紫菜萝卜丝汤
秋风送爽,明显感到昼夜温差加大,一日间,忽而寒凉,忽而燥热,身体如果调解不过来,很容易染上鼻咽干燥、口渴心烦的“秋燥症”,严重者还会损阴伤肺,发生感冒,这两天身边又多了些不慎罹患感冒的人。 秉承“先进厨房,后进药房”的原则,呵呵,一根白萝卜两吃,最简单的烹调,超实惠的润燥良方,滋阴清火,预防感冒,灵~~ |
【食材与调料】
白萝卜 半个 南瓜 2两 紫菜 1两 生姜 3片 盐 2克 蘑菇精 2克 白胡椒粉 1克 |
【制作步骤】
![]() | 1.蔬菜洗净,白萝卜去皮切成丝, 南瓜切成小条,生姜切片; |
![]() | 2.炒锅放底油,油热之后放入生姜 片,煸至焦黄变软,捞出,下白萝卜 丝和南瓜条翻炒至软熟; |
![]() | 3.倒入热水,水沸之后煮上5分钟, 再放入紫菜(免洗),搅拌一下,撒 上适量的盐和蘑菇精,出锅前再加入 一点白胡椒粉提味,即可盛碗食用了 。 |
【紫菜萝卜丝汤做法小贴士】