玉米马蹄鱼骨汤
| 买了一条大鲫鱼，真的很大！平时我都是一整条拿来做汤或者是蒸的，因为大，所以鱼肉取了下来清蒸，鱼骨就用来做汤了！做出来的汤一样奶白鲜甜，也因为放了玉米和马蹄的缘故，很清新的感觉！ |
【食材与调料】
| 【主料】大鲫鱼骨300g |
| 【辅料】玉米150g，马蹄100g，葱花适量，姜2g |
【制作步骤】
 | 1.玉米洗净切成段，马蹄去皮备用； |
 | 2.鱼骨一副用油盐姜片稍腌一会，然后下油锅煎至两面金黄； |
 | 3.锅里注入适量的开水，大火煮开； |
 | 4.下玉米段以及马蹄，大火煮开，转小火煮约20-30分钟； |
 | 5.最后加盐调味，撒葱花即可上桌食用！ |
【玉米马蹄鱼骨汤做法小贴士】
| 鱼去腥可以放酒、姜等； 煎时怕沾锅就一定要油热或者鱼身上扑点淀粉！ |
