紫菜黄瓜蛋花汤
| 在好豆网没多久，就迷上了做菜，在这里可以跟大师们学习做很多的菜，看着就馋，越来越喜欢好豆网。家里正好有黄瓜、紫菜、鸡蛋。就学着做了个汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜250g，紫菜50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇3个，小葱适量，姜适量，西红柿半个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有物料和一个鸡蛋。姜切丝，香菇，西红柿切丁，葱切成葱花，黄瓜切片备用。 |
 | 2.紫菜洗净备用。 |
 | 3.清水放入姜，油烧开。 |
 | 4.放入紫菜 |
 | 5.放入香菇煮5分钟后,加黄瓜、鸡蛋、西红柿、盐、香葱 |
 | 6.关火，就可以了。 |
【紫菜黄瓜蛋花汤做法小贴士】
| 打入鸡蛋后要用筷子打散成蛋花状，锅边会有蛋沫和紫菜沫浮出，可用小勺撇掉。 |
