卷心菜炒丸子
| 本来卷心菜是属于青菜一类,但是它的水分却不是很多,所以我觉得更适合搭配一些肉类来炒更香些.一般这个菜我喜欢吃酸辣的,很下饭,也很有味.丸子加些辣椒去也是非常美味的. |
【食材与调料】
| 【主料】圆白菜250g，丸子100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁辣椒适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把丸子解冻 |
 | 2.卷心菜用手撕成小块,洗净沥干水 |
 | 3.丸子切成小块 |
 | 4.热油锅,爆炒卷心菜 |
 | 5.放剁辣椒 |
 | 6.加入丸子 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放蚝油炒均匀后即可起锅 |
【卷心菜炒丸子做法小贴士】
| 卷心菜不要炒得太软了 |
