猪油渣炒白菜瘦肉
猪肉太肥了,切了肥膘煎油再炒菜很好吃 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量,姜蒜适量 |
【制作步骤】
1.姜蒜洗净切好 | |
2.白菜洗净摘好 | |
3.猪肉洗净,瘦肉肥肉分开切 | |
4.热锅倒入肥肉,小火煎大概5分钟 | |
5.煎至出油 | |
6.倒入瘦肉翻炒 | |
7.再倒入白菜翻炒,加入适量盐和水,盖锅盖5分钟,倒入豉油翻炒均匀 | |
8.盛起即可 |
【猪油渣炒白菜瘦肉做法小贴士】
小贴士少盐 |
猪肉太肥了,切了肥膘煎油再炒菜很好吃 |
【主料】猪肉200g,白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量,姜蒜适量 |
1.姜蒜洗净切好 | |
2.白菜洗净摘好 | |
3.猪肉洗净,瘦肉肥肉分开切 | |
4.热锅倒入肥肉,小火煎大概5分钟 | |
5.煎至出油 | |
6.倒入瘦肉翻炒 | |
7.再倒入白菜翻炒,加入适量盐和水,盖锅盖5分钟,倒入豉油翻炒均匀 | |
8.盛起即可 |
小贴士少盐 |