猪蹄炖黄豆
| 一定要一次性加足水 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄0适量 |
| 【辅料】黄豆0适量，生抽0适量，大葱0适量，姜0适量，番茄酱0适量，生菜0适量，盐0适量 |
【制作步骤】
| 1.猪蹄一个，洗净切块，冷水放入锅中炒一下水，然后用凉水冲洗干净。 | 2.姜切片、从切断。 |
 | 3.把洗净的猪蹄放入锅中、加入沫过猪蹄的水，放入黄豆、姜片、葱段大火煮开，转小火煮90分钟。 |
 | 4.加入适量生抽、少许盐，大火收汁，喜欢吃酸甜口味的可以加入适量番茄酱。 |
 | 5.装入盘中。 |
 | 6.开吃了，好吃。 |
【猪蹄炖黄豆做法小贴士】
| 小贴士猪蹄先炒一下水 |
