竹炭小餐包
| 今天是小鸭姐夫和咩咩姐的生日，好有缘哦，居然同一天生日呢。羡慕小鸭姐夫，每天都能吃到厨艺高超的小鸭姐做的饭菜，唉，我要是能吃到一回，我的人生就完整了啊~ 咩咩姐优雅端庄，是个典型的知性女人，她总能用普通的食材做出与众不同的菜肴，总是能吸引人的眼球，着实让我叹为观止呢~不能免俗的说一句：生日快乐！希望我们大家都能够幸福！！！竹炭小餐包，虽然简单，但是竹炭排毒的功效可是不容小觑哦，我想注意养生的小鸭姐夫应该喜欢，喜欢漂亮的咩咩姐就更不能错过了哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】高精面粉250g，竹炭粉1小勺 |
| 【辅料】奶粉1大勺，糖40g，盐1/2小勺，干酵母1.5勺，水120g，黄油25g，全蛋液适量，白芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.后油法将面团揉至扩展阶段 |
 | 2.基础发酵 |
 | 3.分割、滚圆，室温饧15分钟 |
 | 4.排气、整形 |
 | 5.二次发酵，刷全蛋液、洒芝麻 |
 | 6.烤箱预热，175度，中层，上下火，18分钟 |
 | 7.出炉咯 |
【竹炭小餐包做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样 |
