猪肉榆钱馄饨
只要是包馅料类的食物我觉对是将馅调多,这不饺子馅又剩下了,那就包馄饨吧!很不错的早餐,最主要省时省力快捷方便。 |
【食材与调料】
【主料】肉馅40g,面粉50g |
【辅料】香油适量 |
【制作步骤】
1.将面团和好,搁置一旁醒面10分钟。 | |
2.剩下的馅料在加入少量香油拌一下。 | |
3.将面团擀成薄饼,在切成四方小块。 | |
4.放入馅料。 | |
5.包成馄饨,样子太丑了,不会包啊! | |
6.准备配料,将菠菜放入淡盐水中浸泡3分钟后在清洗干净。 | |
7.菠菜需放入沸水中焯一下,去除草酸。 | |
8.捞出后过凉水挤干水分切碎,葱花备好。 | |
9.将紫菜剪碎。 | |
10.在准备好调料。 | |
11.将馄饨放入沸水中煮,过程加入酱油和食盐,待馄饨基本熟了放入配料煮片刻即可淋入香油关火。 | |
12.完成。 |
【猪肉榆钱馄饨做法小贴士】
小贴士配料蔬菜随意搭配。 |