猪肉汤
突然想起, |
【食材与调料】
【主料】猪肉1颗 |
【辅料】枸杞子适量,淮山片适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好食物 | |
2.猪肉洗干净,切片 | |
3.猪肉切好,白菜洗好切小,淮山枸杞子过一下水, | |
4.锅里放三碗水,淮山枸杞子下去煮, | |
5.锅里煮开,再下猪肉 | |
6.猪肉一下锅马上用锅铲搅散,再把鸡蛋敲下, | |
7.再下白菜,盐和鸡精,煮开就可以了 |
【猪肉汤做法小贴士】
小贴士猪肉要切薄片点,这样煮了就不难咬,猪肉下锅日必须马上搅散出来, 下鸡蛋时喜欢全熟的就把鸡蛋搅散一下,如果喜蛋黄半熟的,就不要去搅它 |