猪肉烫面包
| 第一次做这个烫面包，没想到口感很好，但是要趁热吃，凉了就会发硬不好吃了，等下次再蒸一下才行，不要多吃，不容易消化的。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅450g，冻豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，五香粉适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅剁好 |
 | 2.冻豆腐在冰箱里取出，挤干里边的水分 |
 | 3.剁碎备用 |
 | 4.葱、姜剁碎 |
 | 5.把肉馅和豆腐还有葱姜放入盆中，放入五香粉、盐、油调匀 |
 | 6.调好的肉馅 |
 | 7.面粉里倒入开水，搅成絮状 |
 | 8.待稍凉时，和成面团 |
 | 9.把面团分成大小均等的剂 |
 | 10.擀成包子皮 |
 | 11.包入肉馅，包成小包子 |
 | 12.包好的包子，上锅蒸15分钟即可 |
【猪肉烫面包做法小贴士】
| 烫面做出的包子很软，但是要趁热吃，凉了之后就会发硬 |
