猪肉芹菜馅包子
| 猪肉芹菜馅包子 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅150克个，芹菜160克个，全麦面粉280克个，玉米面100克个 |
| 【辅料】油适量个，盐1/4茶匙个，花椒粉少许个，鸡精适量个，十三香少许个，香油1/2汤匙个，酱油1汤匙个，葱适量个 |
【制作步骤】
 | 1.面粉准备好，酵母用温水泡开 |
 | 2.把酵母水倒入面粉中，并往面粉加温水揉匀,醒一个小时 |
 | 3.锅中倒入油烧熟备用 |
 | 4.准备好其它食材，芹菜洗净切碎，葱切碎 |
 | 5.芹菜加盐腌10分钟左右，挤出水份备用 |
 | 6.肉馅加温开水搅上劲 |
 | 7.加入精盐、鸡精、花椒粉、十三香、香油、酱油、葱花拌匀，再把芹菜放入，加入熟油拌匀 |
 | 8.面粉发至两倍大就可以包包子了 |
 | 9.分成均匀的剂子 |
 | 10.擀成面皮 |
 | 11.包好的包子 |
 | 12.锅中水开后放入包子，蒸12分钟即可 |
 | 13.成品 |
【猪肉芹菜馅包子做法小贴士】
| 小贴士无 |
