猪肉胡萝卜馅饼
| 荤素搭配，再配上一杯豆浆，营养早餐靠它啦！这道猪肉胡萝卜馅饼做法并不难呢，大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，胡萝卜200g，面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，五香粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加开水和面，醒面30分钟 |
 | 2.肉馅加葱姜末、生抽、盐、水打上劲，胡萝卜切丝剁碎搅匀 |
 | 3.醒好的面揪成小面团，面板撒上一层面粉 |
 | 4.擀成面皮，稍厚 |
 | 5.放入适量的馅，不要过多 |
 | 6.像包包子一样捏起来，就是一个包子形状 |
 | 7.把“包子”擀成薄饼，不要露馅哦 |
 | 8.电饼铛抹一层油，烤个10分钟左右就好啦 |
 | 9.成品 |
【猪肉胡萝卜馅饼做法小贴士】
| 缺点： 1.肉馅剁的不够细，水平待提高。 2.胡萝卜没有焯水，有些人可能觉得口感不好。 3.发面烫面等等本人不太懂，就觉得开水和面口感还不错。 |
