猪肉脯
【食材与调料】
| 【主料】肉馅500克 |
| 【辅料】味精5克，黄酒30克，生抽30克，黑胡椒粉10克，白砂糖60克 |
【制作步骤】
 | 1.把这些原料全放在碗里，用筷子顺着一个方向搅拌。直到上劲，腌15分钟。 |
 | 2.把肉分成三份，放在油纸上，上边盖一层保鲜膜，用面棍把肉压平， 烤箱180度，两面各烤15分钟即可。 |
【猪肉脯做法小贴士】
| 【主料】肉馅500克 |
| 【辅料】味精5克，黄酒30克，生抽30克，黑胡椒粉10克，白砂糖60克 |
| 1.把这些原料全放在碗里，用筷子顺着一个方向搅拌。直到上劲，腌15分钟。 |
| 2.把肉分成三份，放在油纸上，上边盖一层保鲜膜，用面棍把肉压平， 烤箱180度，两面各烤15分钟即可。 |
