猪肉炒胡萝卜
| 好久没有吃胡萝卜了，那天在街上看见些胡萝卜，很新鲜，老板娘说刚刚到的货，那么新鲜就买了2个回来，今晚就来个炒胡萝卜吧！小孩很喜欢吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉100g，胡萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，大蒜2个，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜一个 |
 | 2.刨去皮，切丝 |
 | 3.猪肉切好 |
 | 4.因为猪肉的比例是肥的多，我就把它煎了下，这样即可以把猪肉里的油去掉，还更香 |
 | 5.煎好后锅里剩下少许油放大蒜炒香 |
 | 6.下胡萝卜丝翻炒 |
 | 7.加少许盐继续炒 |
 | 8.炒至胡萝卜丝变软加生抽 |
 | 9.加葱花翻炒均匀即可 |
【猪肉炒胡萝卜做法小贴士】
| 翻炒期间可以适量的加些水煮。 |
