猪肝汤
据说断奶,最好饮猪肝汤。这个国庆期间,我也给宝宝断奶,婆婆天天给我煲一个猪肝汤,效果原来还是有啊,我4天左右就退奶不痛了,厉害啊! |
【食材与调料】
【主料】猪肝200g,瘦肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量 |
【制作步骤】
1.猪肝和瘦肉洗净,切片,放入姜丝后加入3碗水浸泡20分钟左右。 | |
2.猛火煲。 | |
3.水开后,慢火煲。 | |
4.开盖。 | |
5.搅拌一下。 | |
6.加入盐。 | |
7.重新煲滚后就行了。 |
【猪肝汤做法小贴士】
猪肝要洗多两次。切片的猪肝和瘦肉一起用清水浸泡,血水不要倒掉,那个最有营养。先猛火煲,然后慢火浸30分钟左右。 |