猪肝蚝面
| 喜欢混搭的食材煮面 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肝380g，蚝500g，苦瓜150g |
| 【辅料】油适量，鱼露适量，蒜头油适量，肉末适量，芹菜适量，沙茶适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝和蚝洗好沥干 |
 | 2.苦瓜切小片 |
 | 3.肉末 |
 | 4.芹菜洗干净 |
 | 5.醮料是蒜头油，鱼露，沙茶混合一起 |
 | 6.锅盛冷水并放进肉末 |
 | 7.煮开放进苦瓜 |
 | 8.放进猪肝 |
 | 9.放进面，最后放进蚝和芹菜，加鱼露调味 |
【猪肝蚝面做法小贴士】
| 锅盛冷水并放进肉末 |
| 喜欢混搭的食材煮面 |
| 【主料】猪肝380g，蚝500g，苦瓜150g |
| 【辅料】油适量，鱼露适量，蒜头油适量，肉末适量，芹菜适量，沙茶适量 |
| 1.猪肝和蚝洗好沥干 |
| 2.苦瓜切小片 |
| 3.肉末 |
| 4.芹菜洗干净 |
| 5.醮料是蒜头油，鱼露，沙茶混合一起 |
| 6.锅盛冷水并放进肉末 |
| 7.煮开放进苦瓜 |
| 8.放进猪肝 |
| 9.放进面，最后放进蚝和芹菜，加鱼露调味 |
| 锅盛冷水并放进肉末 |
