猪肺橄榄汤
| 橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维橄榄油生素C。橄榄加猪肺煮汤能清肺润喉。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肺250g |
| 【辅料】鱼露适量，橄榄16个，香菜适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肺切块 |
 | 2.加盐洗净 |
 | 3.锅煮开清水，加入猪肺煮掉血水 |
 | 4.捞出待用 |
 | 5.橄榄洗净切两半 |
 | 6.锅重新加水煮开，加入猪肺和橄榄 |
 | 7.煮30分钟 |
 | 8.加入香菜和鱼露即可 |
 | 9.盛在碗中即可食用 |
【猪肺橄榄汤做法小贴士】
| 猪肺要先用盐搓洗干净再用清水灼掉血水。 |
| 橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维橄榄油生素C。橄榄加猪肺煮汤能清肺润喉。 |
| 【主料】猪肺250g |
| 【辅料】鱼露适量，橄榄16个，香菜适量，油适量 |
| 1.猪肺切块 |
| 2.加盐洗净 |
| 3.锅煮开清水，加入猪肺煮掉血水 |
| 4.捞出待用 |
| 5.橄榄洗净切两半 |
| 6.锅重新加水煮开，加入猪肺和橄榄 |
| 7.煮30分钟 |
| 8.加入香菜和鱼露即可 |
| 9.盛在碗中即可食用 |
| 猪肺要先用盐搓洗干净再用清水灼掉血水。 |
