芝香鸡腿
| 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿2只 |
| 【辅料】香油1杯，白酒1杯，生抽1杯，蒜头适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿洗干净备用 |
 | 2.蒜头拍碎，姜切片 |
 | 3.准备好的酱油，白酒，香油 |
 | 4.锅里油热开，放入蒜头，姜炒香 |
 | 5.放入鸡腿 |
 | 6.煎至两面金黄 |
 | 7.把白酒，香油，生抽，倒入 |
 | 8.盖盖小火焖煮，期间可以打开盖子把鸡腿翻面焖煮片刻，这样表面也会上色 |
 | 9.等汁收干，撒上葱花和芝麻酱可以享用了喔 |
【芝香鸡腿做法小贴士】
| 担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食有，即可减少热量的摄取 |
