芝士土豆
芝士土豆之前易妈在饭店里吃过一回,之后对这味道念念不忘,于是周末了易妈犒劳一下自己,给自己做了这道甜点芝士土豆,味道跟易妈要的基本吻合呢! |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】黄油60g,芝士101g,牛奶60ml,盐适量 |
【制作步骤】
1.把买回来的土豆洗干净,备用 | |
2.把土豆切对半,要压力锅上蒸 | |
3.盖上锅盖,保压10分钟 | |
4.土豆熟后拿出来去皮 | |
5.把土豆去皮备用 | |
6.把土豆装进保鲜袋,然后把土豆压成土豆泥 | |
7.压好的土豆泥备用 | |
8.准备60g黄油,101g芝士,60ml牛奶 | |
9.烤盘内壁涂上一层油 | |
10.把黄油融化,把牛奶倒入黄油中,放适量盐 | |
11.把土豆泥放入烤盘内,把挑好的黄油牛奶倒入烤盘中 | |
12.把土豆泥调匀,然后把芝士铺在土豆上 | |
13.烤箱上下火220度预热5分钟,把芝士土豆放入烤箱,上下火220度加热20分钟 | |
14.待芝士土豆呈金黄色即可 | |
15.美味的芝士土豆就完成咯! |
【芝士土豆做法小贴士】
小贴士土豆用压力锅蒸熟,这样容易去皮 |