芝士土豆

01-14 投稿:yy易妈
芝士土豆之前易妈在饭店里吃过一回,之后对这味道念念不忘,于是周末了易妈犒劳一下自己,给自己做了这道甜点芝士土豆,味道跟易妈要的基本吻合呢!

【食材与调料】

【主料】土豆3个
【辅料】黄油60g,芝士101g,牛奶60ml,盐适量

【制作步骤】
芝士土豆 1.把买回来的土豆洗干净,备用
芝士土豆 2.把土豆切对半,要压力锅上蒸
芝士土豆 3.盖上锅盖,保压10分钟
芝士土豆 4.土豆熟后拿出来去皮
芝士土豆 5.把土豆去皮备用
芝士土豆 6.把土豆装进保鲜袋,然后把土豆压成土豆泥
芝士土豆 7.压好的土豆泥备用
芝士土豆 8.准备60g黄油,101g芝士,60ml牛奶
芝士土豆 9.烤盘内壁涂上一层油
芝士土豆 10.把黄油融化,把牛奶倒入黄油中,放适量盐
芝士土豆 11.把土豆泥放入烤盘内,把挑好的黄油牛奶倒入烤盘中
芝士土豆 12.把土豆泥调匀,然后把芝士铺在土豆上
芝士土豆 13.烤箱上下火220度预热5分钟,把芝士土豆放入烤箱,上下火220度加热20分钟
芝士土豆 14.待芝士土豆呈金黄色即可
芝士土豆 15.美味的芝士土豆就完成咯!

【芝士土豆做法小贴士】
小贴士土豆用压力锅蒸熟,这样容易去皮

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