芝士扇贝

04-14 投稿:半老女人
芝士和扇贝的组合,我是怎么吃也吃不够啊,就连不怎么爱吃海鲜的老公,也被我带上了这条道,每次都会和我一样,吃个不停。

【食材与调料】

【主料】扇贝4个
【辅料】蒜适量,芝士适量,马苏里拉奶酪适量

【制作步骤】
芝士扇贝 1.准备好买来的扇贝
芝士扇贝 2.放入沸水中煮至开口
芝士扇贝 3.取出肉肉,清洗干净
芝士扇贝 4.把扇贝壳清洗干净备用
芝士扇贝 5.把肉肉放到壳上,再放上适量的蒜末
芝士扇贝 6.铺上马苏里拉奶酪,放入预热200度的烤箱中,烤至奶酪融化
芝士扇贝 7.取出即可食用

【芝士扇贝做法小贴士】
小贴士如果在扇贝肉上铺上一层调过味的土豆泥,味道会更好。

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